準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
蝦 :
250尖椒 :
100 花椒 :
少許姜蒜 :
少許 土豆 :
100乾紅椒 :
少許食用油 :
少許 醬油 :
少許鹽 :
少許 輔料
具體步驟
1. 將蝦去頭去沙洗淨,將尖椒,乾紅椒切段,土豆削皮切片,姜蒜切片
2. 將油倒入鍋中,當油熱後倒入蝦煎炸至金黃色,起鍋漓油
3. 將土豆片放入鍋中煎炸至金黃色起鍋漓油,
4. 油熱後放入姜蒜花椒乾紅椒炒香後倒入蝦,炒一會後倒入土豆和尖椒翻炒一會放少許鹽,
5. 炒一會倒少許醬油染色炒一會後起鍋裝盤