冬瓜燉老鴿如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
老鴿 ：
一隻豬內 ：
200 黨蔘 ：
適量北芪 ：
適量杞子 ：
適量 姜 ：
三片 冬瓜 ：
一節 輔料
具體步驟
1. 冬瓜説淨挖空
2. 鴿子洗淨斬成四塊
3. 黨蔘北芪洗乾淨用洗泡十分鐘
4. 把北芪黨蔘放入冬瓜內
5. 放入鴿子
6. 豬內切碎捏成丸子
7. 把豬肉丸子放在最上面，放入高壓鍋開火蒸
8. 蒸四十分鐘開蓋，放入姜和杞子，再蒸十分鐘
9. 大功告成，湯鮮美清甜
千里飄香谷
