主料
輔料
具體步驟
1.先把魷魚切好 把扁豆整理下 放進鍋裏面用水焯一下
2.倒掉水之後加幾片姜 再加入油翻炒
3.再加入適量的鹽和味精
4.還有海鮮蠔油
5.翻炒均勻後就可以上菜啦
烹飪技巧
1魷魚要新鮮肉質才會嫩2放幾片姜可以去掉魷魚的腥味3放海鮮蠔油可以提鮮