讓人懷念的香煎豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好2個豆腐魚蒜瓣，豆腐切大小均勻的塊，蒜瓣拍扁剁碎備用。

2.鍋中加入油，待油熱後放入豆腐煎，在上面均勻的撒上鹽。煎至兩面金黃，裝盤備用

3.在熱油中加入蒜蓉煎至金黃。

4.再倒入醬油。

5.再將煎好的豆腐倒入，燜一會，讓豆腐融入蒜蓉的香味。

烹飪技巧

豆腐不宜經常吃。