美味油炸雪糕的做法如何做簡單又美味

美味油炸雪糕的做法是一道可以顯示廚房技藝的夏季美味。你是否在逛街的時候看到街邊的甜品店有美味油炸雪糕，也許你吃過這道美食感覺非常不錯，但是你知道是怎麼做的媽？快來學學吧，非常簡單哦，你學會製作之後肯定就不再去花錢買了！

主料

輔料

具體步驟

脆漿的製作：麪粉、糯米粉、沾米粉以1：1：1的分量混合於碗內，打入雞蛋拌勻，再放入少量冰水和啤酒，以順時針方向拌勻成漿。

雪糕球上雞蛋漿，再上脆漿。

橄欖油入鍋燒至220℃時，放入糯米餈雪糕略炸約10秒呈金黃色時立即撈起，裝入雪糕杯內，淋上巧克力漿或煉乳，水果塊伴邊即可。