關於鮮美冬瓜鴨怎麼做好吃的知識

“加入小花蟹的冬瓜鴨湯有種説不出的鮮美。”食材明細主料冬瓜（1蚊）小花蟹（10只）鴨肉（10蚊）幹香菇（2個）薑片（5片）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮美冬瓜鴨的做法步驟1、洗刷刷洗刷刷···一...

“有魚頭沒豆腐的時候創新出了這個菜冬瓜和魚頭燉出來的湯非常鮮美”食材明細主料魚頭（1個）冬瓜（1塊）金針菇（50克）輔料葱（1棵）姜（1段）蒜（3個）鹽（3勺）雞精（1/2勺）胡椒粉（2勺）香菜（2棵）油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...

“去菜場裏，路過那烤鴨店，不禁想買點烤鴨給女兒吃吃。有面皮、葱絲、醬都齊全，當時就想鴨骨架拿去和冬瓜燒湯。冬瓜，有良好的清熱解毒功效，夏季多吃些冬瓜，能養胃生津、清熱降火，使人食量減少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮蝦冬瓜面是一道很鮮美的麪食，特別是冬瓜，平時我們就介紹了很多冬瓜的做法，這次又用冬瓜和河蝦一起做一道面，再澆上酸甜...

食材明細主料番鴨（1500克）冬瓜（1000克）輔料柱侯醬（適量）薑片（五片）鹽（適量）油（少量）葱（兩條）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜燜鴨的做法步驟1、食材：鴨清洗乾淨後剁成塊。2、鍋燒熱加入油姜後加...

“冬瓜護腎利尿，養胃生津，清降胃火美容養顏。鴨肉清熱涼血，利水消腫，滋陰補虛。合起來做菜適合冬季清熱補虛，冬季室內温高穿的又過暖宜生內火，食此湯菜利於養生。胃寒着慎食。”食材明細主料...

“這段時間既然當家的搞了這麼一個活動，俺這個上班族也沒有多少時間花心思搞創意，就來一個具有滋陰養胃、老少皆宜、湯鮮味醇的家常冬瓜薏米老鴨湯表示支持，多年的數碼相機拍不出好照片，重...

“冬瓜配鴨肉煲湯，利尿消腫，夏天滋補養生。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料冬瓜（1.5斤）調料食鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜鴨湯的做法步驟1、冬瓜去皮，切塊，鴨肉去除鴨屁股部分，將...

“炎熱的夏天，將水鴨配以各種食材，或燉、或煮、或煲烹成各種各樣的食療湯，有補中益氣、消食和胃，利水消腫及解毒之功，對於病後虛弱、食慾不振有很好的食療功效。”食材明細主料水鴨（半隻）輔料...

食材明細主料鴨子（半隻）冬瓜（2斤）啤酒（1罐）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）仔鴨燜冬瓜的做法步驟1、鴨子洗淨+葱姜+料酒，冷水下鍋，...

“入秋冬以來天氣都是比較乾燥，即使不吃上火的東西也會上火。多喝水也沒覺得會潤燥，我們小美妞一天喝了1升的水還是覺得不夠潤燥，美妞沒吃什麼上火的東西。昨天早晨起來又眼睛有點紅紅的，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘一道鮮美的野生竹蓀老鴨冬瓜薏仁聽上去好像很複雜，其實做法非常簡單，只是等待的時間要長一點。這碗湯味道很鮮，光是聞一...

“一個小冬瓜做一鍋湯，加入鮮蝦，味道鮮美，喜歡的一起來製作吧~”食材明細主料冬瓜（1200克）鮮蝦（6只）植物油（30克）葱（2根）姜（2片）蒜（4瓣）輔料清水（適量）調料生抽（10克）鹽（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料鴨肉（適量）冬瓜（適量）姜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶冬瓜燉鴨的做法步驟1、鴨肉洗乾淨切塊放進鍋裏，放薑片，放少量料酒煮。水開...

“北方人買冬瓜整個半個的抱回家，南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常，削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽説冬瓜皮有藥用價值，削了皮等於白吃了冬瓜，至此再也沒在家裏吃過去皮的冬瓜，你在家...

“鴨的功效與作用：鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病後體虛、營...

“冬瓜解暑利尿，護腎降脂減肥，夏秋最為適合食用。”食材明細主料鴨肉（500克）冬瓜（300克）輔料玉米（1條）黃豆（10克）瑤柱（15粒）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）姜（1小塊）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨肉...

食材明細主料鴨肉（500克）冬瓜（250克）輔料油（少許）鹽（適量）生抽（10克）蠔油（5克）雞精（1克）胡椒粉（2克）姜（20克）蒜頭（20克）原味（口味）未知（難度）鴨肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊備用。2、鴨肉整乾淨。3、斬件...

食材明細主料烤鴨（半隻）冬瓜（適量）葱結（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜烤鴨湯的做法步驟1、把冬天切成片，清洗乾淨2、把一起燉湯的烤鴨準備好3、鍋中倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：750冬瓜：1500荷葉：100輔料鹽：6植物油：50陳皮：7黃酒：15具體步驟1.將瓦盆洗乾淨，注入清水3000毫升。2.把冬瓜去瓤後切為塊。...

“出去吃飯，點了道烤鴨，鴨架骨燉的冬瓜湯。老佛爺喝着鴨架湯好喝，只是沒有單獨賣烤好的鴨架骨，我就直接買了烤鴨給燉冬瓜。鴨子肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消...

“小時候在家裏常常聽大人説冬瓜鴨解暑，現在這個天氣正合適。”食材明細主料冬瓜（2斤）鴨肉（四分之一隻）輔料薑片（五片）蘿蔔乾（半條）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜鴨的做法步驟1、鴨肉洗...

“這些天的温度是直線上升，在太陽底下呆的時間長一點人都感覺要爆炸了。炎炎夏日，真的要照顧好自己。廣東人在這時就喜歡多點煮消暑解熱的湯水，像這個冬瓜薏米老鴨湯。冬瓜可以消暑，薏米也...

“老鴨是暑天的清補佳品，它不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、消水腫的功效，搭配冬瓜更有清熱降暑的功效，是非常適合炎炎夏季喝的...

食材明細主料鴨腿（3個）冬瓜（800克）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（3克）味精（2克）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜鴨腿煲的做法步驟1、鴨腿從冰箱拿出來自然化凍。2、葱切段、薑切片。3、鴨腿放到開...