主料
輔料
具體步驟
1. 糯米粉100克.粘米粉150克.糖60克混勻後加水75ML(錯誤的是加了150ML水)拌成鬆散狀的糕粉.
2. 過篩.取一半的粉倒入墊有濕紗布的模中.
3. 放上一層蜜紅豆(沒有可用煮熟紅豆或紅豆沙).再倒入另一半粉.刮平.把糖冬瓜等蜜餞擺在上面.
4. 上燒開的蒸鍋蒸15---20分鐘.第二次我還放了蜜板栗.
千里飄香谷
