主料
輔料
具體步驟
1.準備洗好打好皮的山藥、
2.切片用水泡起來、
3.再準備一些泡好的木耳、
4.上鍋放油花椒熗鍋倒入切好的山藥放鹽翻炒,
5.待山藥炒至6、7成熟的時候倒入木耳繼續翻炒,大約2、3分鐘就可出鍋,出鍋時放些雞精調味、
6.山藥木耳就做好了、、。
烹飪技巧
山藥一定要水泡一會,因為太黏了。