意猶未盡的清炒豌豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豌豆清洗乾淨。

2.撕去兩邊的老筋。

3.大蒜剁成蒜泥。

4.油鍋燒到八成熱時放入豌豆煸炒，期間可加入少量的水。

5.加鹽調味後，加入蒜泥稍加煸炒後即可出鍋。

6.出鍋、裝盤、上桌，美味的清炒豌豆吃起。

烹飪技巧

家常菜，無需特殊技巧。