吃慣了麪條的我們總想着換吃另一種麪食。西紅柿煮麪魚就是一道沒有魚的麪食,口感清爽,湯底因有西紅柿而鮮美,酸酸甜甜的味道深受小朋友的喜愛。並且,西紅柿中豐富的維生素更是小朋友的身體必需品。西紅柿煮麪魚或許能讓你解決孩子不愛吃蔬菜的頭疼問題。
主料
西紅柿 :2個輔料
葱 :1根具體步驟
麪粉加水和成稠糊,餳10分鐘
西紅柿洗淨,切成滾刀塊。
包菜用手撕成小塊,葱、姜、蒜切碎。
鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入番茄翻炒。
放入包菜翻炒
倒入足量水燒開。再用筷子沿着碗邊撥出面魚來,直接撥入鍋中。
開鍋後放入鹽、香菜、味精、香油調味即可