主料
輔料
具體步驟
1.準備了洗好的紅辣椒、蒜、姜。
2.把上面3樣全剁碎裝進碗裏,再放適量的鹽攪拌均勻。
3.我這個醃製了4個多小時就迫不及待倒了油裝罐了。
4.這個是成品。
烹飪技巧
剁辣椒的時候可以帶個環保手套噢。