網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃的和風抹茶吐司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.64K
好吃的和風抹茶吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

這一款好吃的和風抹茶吐司絕對是抹茶控們不可錯過的美食哦!主要是由牛奶、黃油、雞蛋和麪粉等製作而成,加上淡淡的抹茶口味,十分清新爽口,讓人慾罷不能,非常好吃,我很愛吃。原來只能去烘焙坊買,自從學了烹飪手法之後,就可以自己在家做着吃了,喜歡的朋友不妨試試吧。

主料

鹽 :4
雞蛋 :1個
高筋粉 :360
牛奶 :180
抹茶粉 :20
細砂糖 :50
黃油 :30
酵母 :4

輔料

蔓越莓幹 :30

具體步驟

好吃的和風抹茶吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.按照雲菜譜的配方分量準備食材

好吃的和風抹茶吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.按照先液體後固體的順序放入食材

3.啟動程序,進入首個程序【攪拌1】

4.進入第一次醒面程序

5.進入第二次攪拌程序

好吃的和風抹茶吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

6.當聽到滴滴的蜂鳴聲後加入切碎了的蔓越莓幹

7.當聽到滴滴的蜂鳴聲後加入切碎了的蔓越莓幹

8.進入第三個攪拌程序

9.進入第三個醒面程序

10.進入第四個攪拌程序

11.進入第一次發酵程序

12.進入第二次發酵程序

13.發酵完畢後進入最後一個程序【烘烤】

好吃的和風抹茶吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

14.三個多小時後,麪包出爐了~冷卻後切片即可享用

烹飪技巧

蔓越莓幹切碎後再加入哦,另外不喜歡濃厚的抹茶味的,可以講抹茶粉的量減半,然後增加等量的高筋粉.