毛式紅燒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉開水大火燒25分鐘，燒時候，葱，姜蒜，大料，一起煮，切成手指大小，

2. 加油，加葱薑蒜，煸出香味，然後大料和幹辣椒煸出香味，紅燒肉下鍋

3. 炒到微黃時候，紅糖下去，再加黃酒，

4. 然後加水末過肉，大火5分鐘，小火25分鐘，最後大火收汁