主料
五花肉 ：1000輔料
海天老抽（不要草菇） ：適量具體步驟
1. 五花過熱水抄過（注意正宗五花）
2. 菜籽油熱鍋加姜
3. 過完水的肉下鍋翻炒然後加入黃酒個人感覺放沙州優黃比較香（翻炒一下就成千萬時間別長）對了注意買回來的肉毛刮掉就行 千萬別學舌尖2烤豬毛
4. 加水與肉基本持平
5. 加入醬油大約喝湯匙四湯匙 （有個點注意這個方是不放鹽的 純靠醬油的 這麼説您就好控制了吧）
6. 加白糖二大湯匙以上 然後大火燒開翻炒一下蓋上蓋 中小火燜燒一個小時左右
7. 其間翻炒幾次 注意別糊鍋 到湯收汁 發出亮色 就成功了
8. 香噴噴 晶晶亮 肥而不膩 入口而化 今天減肥失敗5555
千里飄香谷
