準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
西瓜皮 :
500 輔料
蒜泥 :
適量紅油 :
適量 辣椒 :
適量 醋 :
少許糖 :
少許生抽 :
少許鹽 :
少許香油 :
適量 具體步驟
1. 西瓜皮洗淨,切去綠皮和紅瓤的部分不要,切薄片,撒鹽醃十分鐘
2. 擠幹水分
3. 蒜泥、紅油、辣椒、醋、糖、生抽、鹽、香油調成汁
4. 將調好的汁倒入醃好的西瓜皮中,拌勻即可
烹飪技巧
夏日炎炎,誰也不願守着爐子做飯,都知那熱不是好滋味。那就來個簡單味美的快手菜吧,遠離熱火朝天的廚房吧!