今天為大家介紹一道非常好吃的小吃裏脊肉餅。裏脊肉餅做法非常簡單,只需要準備好餅、裏脊,就可以做出外酥內嫩,好吃不貴的裏脊肉餅。嘗試一回之後,你一定會愛上它的,比起外面買的乾淨衞生,真的是好吃又不貴,做法還簡單。
主料
裏脊肉 :適量輔料
辣椒粉 :適量具體步驟
1、雞胸肉切薄片
2、加入鹽,糖,料酒,澱粉,胡椒粉拌均勻,再加入炸雞粉,辣椒粉醃拌
3、全部抓拌均勻放入冰箱冷藏3-5個小時醃製
4、油8成熱,最小火,放入肉片
5、炸至顏色稍黃即可撈出控油
6.、生菜清洗乾淨撈出控幹水分
7、取一張生菜放上炸好的裏脊肉,然後夾入麪餅中即可食用