快捷版酸豆角如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 長豆角洗乾淨，晾乾水

2. 將長豆角切碎，大蒜四五瓣切碎，紅椒切碎，依個人口味可適當增減大蒜，紅椒的用量。

3. 將切好的豆角，蒜，紅椒加鹽和勻。鹽量放平時做菜的量就可以了。裝入玻璃瓶中密封好。一般情況下兩天後豆角顏色變黃即可食用。天氣熱時放一天就可以食用，喜歡酸一點的可以多放一兩天。