主料
輔料
具體步驟
1. 將土豆切成細絲備用。
2. 在土豆絲中加入玉米青豆、鹽、雞蛋。
3. 再加入綠豆麪。
4. 加水混合均勻,製成麪糊。
5. 平底鍋中燒熱,放入橄欖油少許。
6. 用勺子舀一勺麪糊,放入鍋中攤成小餅狀。待一面金黃後,翻烙另一面即可。