美味的圓菇肉末炸醬如何做簡單又美味

圓菇肉末炸醬是由豬肉和圓菇為主要原材料，搭配葱末等配料烹飪而成的一道菜。製作的步驟簡單，所需要的食材也比較常見。炸醬比較關鍵，做的好吃很重要。大家在家就可以試做，簡單易上手。非常適合一家大小吃，老少咸宜。喜歡吃的朋友快試做一下吧。

主料

輔料

具體步驟

熱鍋倒油，待油熱後放肥肉煸炒至略黃後放入瘦肉，到料酒少許，肉炒至變色，將肉撈出放碗裏備用。

鍋中留少許油放入葱薑末，炒出香味

放入豆瓣醬甜麪醬

在放入炒好的肉，鍋中放入少許水大火煮開，後轉小火熬至去水分。

熬至油和醬分明即可。