準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
饅頭 :
1個 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量花生醬 :
適量 具體步驟
1.準備好饅頭,雞蛋,花生醬。
2.雞蛋打散加入少許鹽,攪拌均勻。
3.饅頭切片。注意第一刀不要切斷,第二刀切斷。之後重複操作。
4.在饅頭裏加入花生醬,不宜太多。
5.將饅頭放入蛋液中,均勻裹滿蛋液。
6.在平底鍋裏倒油,把裹好蛋液的饅頭放入鍋中,煎至兩面金黃。
7.煎好的饅頭裝盤即可食用。咬上一口,脣齒留香呀!
烹飪技巧
花生醬不宜加的過多,因為煎的時候會融化。