好吃的鮮蝦雞米腰果如何做簡單又美味

鮮蝦雞米腰果，這是一道具有異域風情的菜系。採用鮮蝦以及腰果炒作而成。很多人因人而異。有些人喜歡吃，有些人卻討厭它的味道。因此，在選擇這道菜時，要慎重考慮。尤其是在迎接貴客的時候，如果不確定別人的口味，就不要選擇這類比較敏感的菜系。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所用食材，雞腿，鮮蝦，腰果，彩椒，生薑

2.雞腿去骨切丁，鮮蝦去殼切丁，生薑切片，彩椒切丁

3.鍋里加水，加薑片燒開，放入雞腿肉，稍後放入鮮蝦

4.焯到雞肉，鮮蝦變白關火撈出。（時間不宜過長，防止雞肉和蝦變老）

5.鍋裏倒油，腰果過油撈出，下薑片煸香，放入雞腿肉和蝦，炒香放入適量鹽。

6.下入彩椒，過油的腰果繼續翻炒，加入鹽，糖即可出鍋！

7.蝦和雞肉鮮甜，腰果酥香，彩椒爽脆。

烹飪技巧

營養全面，色彩鮮亮，寶寶愛吃！