準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘俗話説,民以食為天,正是因為中國人的這種吃的情懷,所以才有了對於食材的精挑細選,對一個食材的不斷轉研。作為一道家喻户曉的美食蒸肉,其做法多樣,以肥瘦相間的豬肉,輔以各類調味品,上火蒸制而成,搭配白米飯,可口下飯,讓你的胃口大開。
主料
五花肉 :
1斤 芋頭 :
7個 輔料
蠔油 :
適量老抽 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量料酒 :
適量糖 :
適量蒸肉米粉 :
1包 具體步驟
五花肉切厚片。
芋頭切塊。
姜,蒜切未。
把姜,蒜,糖,料酒,老抽,蒸肉米粉,腐乳汁,胡椒,五花肉片,芋頭塊拌勻放二十分鐘。
上蒸鍋蒸好即成。
烹飪技巧
無