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家常菜豆豉炒花甲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.66W
家常菜豆豉炒花甲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

花甲 :500

輔料

油 :適量
雞粉 :適量
蠔油適量
鹽 :適量
蒜 :適量
醬油適量
豆豉 :適量
香菜 :適量

具體步驟

家常菜豆豉炒花甲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.水裏放姜煮開將花甲放進去焯至每個都張開口

家常菜豆豉炒花甲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋淋油將蒜末爆香將花甲倒進去炒

家常菜豆豉炒花甲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入少許鹽和洗淨的豆豉

家常菜豆豉炒花甲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入醬油和少許水翻炒

家常菜豆豉炒花甲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入雞粉炒至收汁

家常菜豆豉炒花甲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後灑上香菜即可

烹飪技巧

1、不喜歡香菜的味道可以不加香菜2、喜歡吃甜的可以加一些糖