美味的上湯小白菜如何做簡單又美味
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![美味的上湯小白菜怎麼做好吃又簡單]( "美味的上湯小白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小
白菜 ：
400 皮蛋 ：
1只 輔料
大蒜 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量生粉 ：
半湯匙鹽 ：
適量雞粉 ：
1茶匙紅椒 ：
適量 具體步驟
![美味的上湯小白菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的上湯小白菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.小白菜清洗乾淨後，瀝水
![美味的上湯小白菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的上湯小白菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.皮蛋去殼，切小丁
![美味的上湯小白菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的上湯小白菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.香葱、生薑、蒜頭切碎
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4.炒鍋熱油，把生薑、蒜頭放入炒香
![美味的上湯小白菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的上湯小白菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入紅椒和皮蛋小炒
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6.加入適量清水燒開
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7.將小白菜加入
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8.小白菜煮熟後，撈出
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9.底下的湯汁，加水澱粉勾芡收濃
![美味的上湯小白菜怎麼做好吃又簡單 第11張]( "美味的上湯小白菜怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.淋上盤即可
烹飪技巧
無技巧
千里飄香谷
