1、艾葉洗淨。
2、糯米粉。
3、鍋子燒開水放入小蘇打。
4、加入艾葉,會保持葉子的顏色。
5、煮5分鐘後撈出。
6、加入糯米粉。
7、揉搓成團。
8、切成小劑子。
9、胡蘿蔔切片放在蒸籠上。
10、揉搓成小丸子。
11、碼好大火蒸8分鐘。
12、取出放涼。
13、軟軟糯糯有嚼勁兒。