主料
輔料
具體步驟
1.準備好茄子,洗乾淨去皮
2.把茄子切成細條
3.炒勺中加入油,待油熱之後烹入紅辣椒
4.倒入切好的茄子條
5.加入少量的味極鮮
6.加入切好的蒜瓣
7.淋入少許的香油入味
8.盛入盤中食用
烹飪技巧
在炒茄子的時候加入適量的蒜瓣味道會更好