土豆是我們生活中常見的食材,營養價值非常的豐富也非常的高,大人小孩都很愛吃,土豆的做法也是非常多的,土豆含有大量優質的纖維素和人體所需的微量元素。土豆還具有抗衰老的作用。用小排骨和土豆相結合非常的好吃,美味的小排骨土豆湯很受家人喜歡。
主料
小排骨 :500輔料
葱 :適量具體步驟
1.把排骨斬成小塊,洗淨瀝乾水分(我的這個是上次剩的,放冰箱裏了)
2.土豆去皮切塊
3.大葱切段,薑切片,適量花椒
4.將排骨放在開水鍋中煮幾分鐘,撈出用清水洗淨
5.把排骨放入電燉鍋中加水
6.將葱姜也放進去,調成大火燒沸,再改用小火燉至半熟
7.放入土豆燉至熟爛,再加鹽、味精起鍋即可
8.美味的土豆排骨湯就做好了,相當好吃!
1、排骨一定要先用開水煮一下,用清水洗一下再煮。