準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘土豆芸豆燒排骨是一道很常見的家常菜,外婆也常做來吃。喜歡外婆將土豆燒得偏幹吃上去才香。芸豆也很耐煮,時間短了根本就不會熟。當然最喜歡的還是那一根根撲香的排骨,長久的燉燒才能將湯汁進入肉裏就連骨頭也沁入了湯汁很是入味。
主料
土豆 :
100 排骨 :
100 芸豆 :
100 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.土豆洗淨去皮切條 芸豆洗淨後掰條
2.葱姜切好待用
3.提前燉的排骨
4.熱油下葱姜爆香
5.再下土豆芸豆煸炒
6.待土豆芸豆變軟後加入排骨 並加入適量排骨湯
7.翻炒均勻並調味
8.盛盤 ok了 味道不錯哦!