懶人泡菜火鍋～巨好吃～如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洋葱切塊，五花肉切片。

2. 熱鍋下五花肉片，煎出五花肉油。

3. 肉煎到焦黃的時候下辣白菜，炒到半透明，再下入洋葱片翻炒。加水，入番茄醬、辣醬、鹽、糖一起燉。

4. 另起一鍋，加水煮年糕。煮到軟就可以出鍋了，過一下涼水備用。

5. 豆腐切片，過水焯一下。

6. 豆腐和年糕下入五花肉鍋裏燉2分鐘，下入泡麪（不要調料喔），再煮兩分鐘就可以開吃啦！別忘了開吃之前要加入奶酪粉喔～

烹飪技巧

煎五花肉的時候我喜歡吃烤肉那種，所以煎到焦黃色，大家可以根據自己口味掌握火候。泡菜鍋裏可以涮任何自己喜歡的東西哦，比如餃子、西葫蘆什麼的，隨心所欲吧！