好吃的雪菜蝦仁蠶豆羹如何做簡單又美味

雪菜蝦仁蠶豆羹，選用綠油油的雪菜，非常易於吸收其他食物的味道，而使得自身雪菜肉厚美味，加上新鮮蝦仁的富含高蛋白的搭配，再配合以高熱量，高營養的蠶豆，做出來的雪菜蝦仁蠶豆羹不僅僅是一道家常小菜，更是飽含了美食的最高境界，不以量少而為限，取用天地之美食精華熬製而成新鮮羹餚。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：蝦仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、蠶豆肉（已淘洗）、水澱粉

2.燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加適量的料酒。

3.翻炒翻炒盛出。

4.隨後，利用炒蝦仁的油，下入已淘洗好的蠶豆肉和切好的雪菜翻炒翻炒。

5.接着，加適量的清水煮開。

6.然後，合入炒好的蝦仁翻動一下。

7.最後，加適量的鹽。

8.加入水澱粉。

9.調味勾芡，即成。

烹飪技巧

隨意做