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最愛的香腸炒青豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.69W
最愛的香腸炒青豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

台式香腸3根
青豆 :100

輔料

食用油 :1大勺
鹽 :適量
玉米粒 :少許
彩椒 :半個

具體步驟

最愛的香腸炒青豆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所需的食材

最愛的香腸炒青豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中燒水,待水燒至快開時,將清洗過後的青豆、玉米粒下入鍋中,然後滴幾滴食用油、加少許鹽,筷子攪動一下

最愛的香腸炒青豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將煮好的青豆、玉米粒從鍋中撈出,立即過下冷水備用

最愛的香腸炒青豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將香腸切成小丁、洗過後的彩椒隨意切小塊

最愛的香腸炒青豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中倒入適量油,將過青豆和玉米粒放入其中,中火翻炒幾下後加鹽

最愛的香腸炒青豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.待鹽與青豆、玉米粒混合後,加入切好的香腸和彩椒,翻炒30秒左右出鍋

烹飪技巧

1、青豆和玉米粒過水時,加少許食和鹽,讓食物保持原色2、炒的過程中,火候過大,容易炒糊