準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
牛肉乾 :
適量 輔料
黑胡椒醬 :
適量適量 花椒 :
適量大料 :
適量適量辣椒粉 :
適量白糖 :
適量孜然 :
適量老抽醬油 :
適量 具體步驟
1. 選好牛肉。
2. 切成大塊,燙掉血水。
3. 用黑胡椒醬醃2小時入味
4. 鍋裏到油燒熱,把醃好的肉放入鍋裏炒
5. 鍋中放入以上調料
6. 翻炒到這樣就可以出鍋了。
7. 放入烤盤中。150度15分鐘,再翻另一面烤15分鐘。
8. 放涼就可以食用咯。
烹飪技巧
這到菜沒有寫調料得用量,因為每個人的口味都不同,個人認為這個牛肉要有滋味才好吃呀。第一次上載做的東西,希望大家會喜歡。