網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的芝香豆沙如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.32W
美味的芝香豆沙怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天給大家介紹的這道點心是美味的芝香豆沙,也就是我們平時所説的一口酥哦。這個一口酥不僅外觀小巧精緻,而且味道也是特別的美味。因為添加了紅豆餡,老少皆宜,百吃不膩的口味是最受大家喜歡的~學會了這道點心,就可以隨時製作哦~

主料

低筋麪粉70

輔料

黃油 :適量
糖粉 :適量
全蛋液 :適量
芝麻 :適量
泡打粉 :適量
紅豆餡 :適量
蛋黃 :1個

具體步驟

黃油軟化後加入糖粉

攪打均勻

分離蛋黃

將蛋黃與黃油糊混合

再次攪勻

篩入粉類材料

拌勻成團即可

將其擀開

放入適量豆餡

底部刷上蛋液

捲起來 冷凍定型

凍硬後取出

揭去保鮮膜

平均切割好

碼入烤盤 表面刷上全蛋液

撒上芝麻

上下火190度 25分鐘 即可

烹飪技巧

1、烤箱的温度酌情掌握。2、凍硬後再次進行切割會比較容易操作。