薏米百合糕:薏米百合糕是一款非常適合女性的養生美顏的一款甜品,平時可以把它當做早餐來吃,而且熱量很低不會長胖,喜歡吃甜食又在控制飲食的女生有福氣了,這款一定適合你,薏米具有凝氣靜心的作用,晚上睡眠不佳的人,也可以吃一些來改善情況。
主料
薏米 :200輔料
橄欖油 :20具體步驟
1.將200克薏米與30克百合泡一夜後再加適量水用高壓鍋煮爛,撈出400克熟的薏米和百合,控水放入盆中。
2.用刮刀輾碎成糊。
3.再取一盆,放入雞蛋。
4.放入橄欖油和白糖,打攪均勻。
5.打攪打均勻的液體混合物倒入薏米百合糊中,攪拌均勻。
6.篩入麪粉和泡打粉,上下翻拌均勻。
7.模具塗油,將麪糊倒入模具中。
8.烤箱預熱170度3分鐘,烤20分鐘。
9.烤好的薏米糕,晾涼取出。