網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味刷醬捲餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.71K
美味刷醬捲餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

刷醬捲餅的製作十分簡單,只需要一個煎鍋,酥酥脆脆的餅上面刷上一層美味的醬料,再搭配上各種各樣的美味的食材,真的是叫人回味無窮呢,還在等什麼呢,真的是值得一嘗的美味呢,美好的滋味給你的一天都帶來幸福的感覺,真的是非常棒的呢!

主料

麪粉150

輔料

土豆 :適量
生菜 :適量
老乾媽 :適量
肉鬆適量
大蒜 :適量
小葱 :適量
豆瓣醬 :適量
榨菜 :適量
食用油 :適量

具體步驟

麪粉加50ml開水攪拌,再加20ml冷水揉勻。製成麪糰。

揉好的麪糰擀開,記得兩面翻轉着擀幹,這樣比較均勻,然後刷上一層油。疊被子似的疊三疊。然後再擀開,再刷油,再疊三疊。最後擀成方形的餅狀(3mm的厚度)。

鍋內刷油,小火,把餅放入煎至兩面熟透。記得隨時翻轉。

用豆瓣醬、蒜蓉加老乾媽製成醬。

煎好的餅上刷醬

放上土豆條(提前用水焯熟)、小葱(切長條)、肉鬆、榨菜

最後加上兩片生菜葉,把餅捲起來。即成!

加餡時放一邊,這樣捲起來才不麻煩!