主料
輔料
具體步驟
1.準備玉米麪,奶粉,麪粉,雞蛋
2.把玉米麪,麪粉,奶粉一起放入大容器拌勻
3.把適量酵母用温水衝開調勻,雞蛋打散
4.加打散的蛋液,白糖,酵母水
5.加適量温水一起調成麪糊。
6.平底鍋裏需要一層薄油,燒熱後用勺子舀入適量麪糊,攤成圓餅
7.一面煎上色後翻面,兩面金黃即成。
烹飪技巧
一定用小火,小餅里加了糖,火大的話會很容易糊