主料
輔料
具體步驟
1.藕用刮皮刀颳去皮,切相同薄厚的兩片,中間不能斷開,留一點相連的部分。
2.小葱切碎。
3.準備豬肉末,放上一點油,鹽、小葱末,攪拌。
4.把調好的豬肉餡放在兩片藕之間,上鍋蒸30分鐘就可。
5.再炒幾個青菜,一頓清淡美味的飯菜就做成了。
烹飪技巧
切藕時,兩片之間不能斷開。