噴香的煎茄片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.茄子切成片，備用

2.準備麪糊，取一個小碗，打入兩枚雞蛋，放入適量麪粉攪拌成糊，之後放入十三香，花椒麪，鹽

3.平底鍋放油，茄片放入麪糊裏裹上一層，然後放平底鍋小火煎

4.煎至兩面金黃即可

5.最後出鍋！