主料
輔料
具體步驟
1.準備好西洋菜。
2.西洋菜去老杆和黃葉。
3.西洋菜清洗乾淨。
4.鍋熱油,下蒜片炒香。
5.加入西洋菜。
6.大火翻炒。
7.加鹽和雞精調味炒熟。
8.裝盤。
烹飪技巧
1、西洋菜選擇枝杆細點的嫩點的比較好吃。2、西洋菜做湯或打火鍋都是很不錯的蔬菜。