混合面小饅頭是一道美味可口的麪點美食,鬆軟香甜的口感讓人心情舒暢,搭配着一杯熱熱的豆漿更是美不勝收。而且製作工藝簡單易學,食材簡單不復雜,喜愛麪點的小夥伴們絕對不可錯過。營養價值豐富,讓人格外享受。這樣一道美味你還不心動嗎?
主料
玉米麪 :300輔料
酵母粉 :4具體步驟
1. 準備麪粉:玉米麪,小麥麪粉,酵母粉。
2.將玉米麪和小麥麪粉混合,加入酵母粉合成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜放入温暖處醒發(酵母粉加入適量的温水融化)
3.麪糰已經發好了。
4.取出麪糰排氣揉勻。
5.切割成10小份。
6.將每一份揉勻。
7.依次都做好。
8.擺放在蒸鍋簾,上蓋蓋正0分鐘。
9.蒸好後不要急於揭開鍋蓋,在虛蒸3--5分鐘。
10.成品。
1、玉米麪和小麥麪粉用温水合面即可。2、蒸好後不要急於揭開鍋蓋,在虛蒸3--5分鐘。