好吃的快手醃鹹蛋如何做簡單又美味

鹹蛋是我們生活中經常吃的一款美食，用它來陪稀飯也是一道美食，鹹蛋雖然吃多了不少很多，但有時候吃一點也是可以的，今天我就教大家做一款好吃的快手醃鹹蛋。學了這個你可以輕鬆在家做，這個製作過程十分簡單，喜歡的朋友趕快試試。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋、鵝蛋洗乾淨，晾乾水分。鵝蛋好白富美的感覺有沒有，做出來也是透明的，很喜歡！

2.準備好保鮮膜，鹽，白酒

3.蛋蛋放白酒裏泡，一般做這個蛋蛋的時候，下一批就提前泡着就行

4.放入鹽粒裏裹上一層細細的鹽，實驗證明，精鹽比醃漬鹽更好沾

5.鹽包裹的蛋蛋，用保鮮膜緊緊的包裹多層，封口，可以用透明膠再纏上一層，不容易散開

6.一顆顆包裹好放入紙箱中，這是包好的鵝蛋，排列整齊，好可愛是不是？！

7.雞蛋也這樣一顆顆包好，擺好，放在陰涼處，一個月左右，根據口味定，鵝蛋大時間稍長，雞蛋大概三週