準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘草魚味道鮮美,其中含有豐富的易於人體吸收的蛋白質,且富含維生素和礦物質,經常食用可以提高人的免疫力,對人的健康有益。這道祕製草魚一改往日做法,將魚與醬料融合至香,使得整到菜既味美鮮香又營養豐富,十分適合各類人羣食用,是一份值得學習的營養食譜。
主料
草魚 :
1條 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量油 :
適量 香菜 :
適量花椒粉 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
將草魚清洗乾淨
鍋中倒油,將草魚抹上幹澱粉放入油鍋炸至兩面發黃
鍋中留底油,將輔料放入鍋中
將醋與花椒粉放入碗中調成汁
將調好的汁倒入鍋中,加少許清水放入魚(因家中有寶寶所以加了豆腐)
入味後就可以出鍋了