主料
輔料
具體步驟
1. 選取正宗湘西臘腸,新鮮青椒及紅椒,青椒紅椒 剁碎,臘腸切片
2. 下油,至老葱薑蒜,爆香後,臘腸入鍋
3. 根據口味,選擇香腸的熟度,推薦至微黃出香氣後,辣椒入鍋爆炒
4. 出鍋點少許香油及香菜,可根據口味增加少許芝麻調味
烹飪技巧
農家臘腸不含工業硝等