主料
輔料
具體步驟
1. 20克麪粉,加入100克牛奶,中火加熱到可以劃出條紋關火放涼。加入1個雞蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎(含鹽)、200克麪粉、20克黃油、30克白糖、2.5克酵母,麪包機揉30分鐘。
2. 取出直接放入模具。
3. 發酵到2倍大,塗蛋液撒杏仁。
4. 烤箱預熱185度,上下火烤30分鐘。