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家常草莓腰果脆皮塔如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.34K
家常草莓腰果脆皮塔怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 雞蛋 糖 草莓 腰果 :適量

輔料

黃油 :適量

具體步驟

1. 黃油室温軟化(軟化即可,千萬不要溶化成液態),加糖粉並用打蛋器攪拌均勻,不要打發。3攪拌完成後,是可流動性的細膩糊狀。倒入過篩後的中筋麪粉。

2. 分三次加入蛋白,同樣用打蛋器攪拌均勻。

3. 繼續用打蛋器攪拌均勻。均勻即可,切記不要過度攪拌。

4. 把攪拌好的麪糊倒進塗了油或者墊了油布的烤盤上。放進預熱好的烤箱,烤箱上層,上下火,160度,15分鐘左右,烤至邊緣金黃即可

烹飪技巧

ps加上草莓,腰果,l淋上巧克力糖漿

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