主料
輔料
具體步驟
1.菠菜焯水,在涼水裏過一下。
2.放適量蒜末
3.加適量鹽
4.再放適量香辣調料
5.再加適量的醋調味
6.最後淋上一勺辣椒油拌勻即可。
烹飪技巧
燙過的菠菜撈後一定要用冷水沖洗一下,這樣菠菜不容易變黃。