有特色的香葱火腿沙拉醬麪包如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麪粉 ：220

輔料

鹽 ：2
雞蛋 ：1個
火腿腸 ：2根
液體牛奶 ：90ml
沙拉醬 ：適量
發酵粉 ：3
黃油 ：15
細香葱 ：適量
白糖 ：15

具體步驟

1.把除香葱和火腿外的材料放如麪包機，揉成光滑的麪糰

2. 麪糰光滑後，取出來放入温暖處發酵至原來的2倍大

3.把麪糰排氣，分成3分，用保鮮膜蓋住，準備好葱碎、火腿和沙拉醬

4.取出一面團，擀成橢圓形，放上一根火腿

5.把麪糰捏緊

6.反過來，用利刀在麪糰上切成均勻的小等分，注意麪糰底部不切斷

7.用手輕輕的把切痕處依次按向左向右分開做造型

8.放入温暖處進行第二次發酵，麪糰比原來大1.5倍，刷上蛋液，撒上葱花，擠上沙拉醬入烤箱，180度，烤制20分鐘即可

烹飪技巧

做造型時需要耐心