主料
輔料
具體步驟
1.買來的蟹子,清洗一下
2.切好的葱姜
3.蟹子裝盤,撒上葱姜
4.放蒸鍋
5.開鍋後五分鐘開蓋看蟹子的顏色
6.變得紅之後即可關火
7.將蟹子端出
8.調好的薑汁
烹飪技巧
蟹子是寒性的,尿酸高的人羣不要吃,孕婦也不要吃切大葱大姜來温和一下蟹子的寒性