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美味清蒸大海蟹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.45W
美味清蒸大海蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味清蒸大海蟹。這道菜深受大眾的喜愛,大閘蟹的營養價值很高,是不可多得的海鮮,它的價格也比較的昂貴。它的肉十分的甜美,這款美味清蒸大海蟹,很好的鎖住了它的原汁原味。值得注意的是它在蒸的過程中需要掌握好火候,這樣才能做出美味的大海蟹。

主料

大閘蟹 :適量

輔料

油 :適量
葱 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
醋 :適量

具體步驟

鍋裏放一碗水,放薑片,葱結,加一點料酒,一點油,放上蒸屜,放上大閘蟹

大火蒸5分鐘,轉中火10分鐘,除去繩子,裝盤

姜切末,加鮮抽,香醋,攪拌好,即可沾食大閘蟹