準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
肉陷 :
適量 豆腐 :
適量意麪 :
適量 洋葱 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.鍋中做水燒開
2.煮至沒有硬芯即可
3.盛出加入植物油防止粘
4.準備好洋葱 肉醬。豆腐。大葱。大蒜備用
5.熱鍋熱油加入大蒜。洋葱 大葱。小火炒制。炒到洋葱的香味漫開
6.加入肉醬和豆腐繼續炒
7.加入料酒適量即可
8.盛出備用
9.洋葱切圈
10.鍋中加油燒熱
11.打入雞蛋
12.雙面煎熟。喜歡吃單面的可以單面
13.肉醬和意麪混合均勻
14.裝盤擺盤
烹飪技巧
1:意麪不好煮。至少的15min。至沒有硬芯2:肉醬要用料酒的。沒有可以用白酒或者紅酒代替